Introduzione al metodo Champenois in Francia e in Italia, con pranzo a tema
Circolo dell'Unione via Alessandro Manzoni 45, Milano, ItaliaCari Consoci, per il 10 marzo alle 19.30 abbiamo organizzato un pranzo, con degustazione guidata, dedicato all’approfondimento del “metodo champenois”, o “metodo classico”. Con l’aiuto di una professionista del settore, la dott.ssa Alessandra Fedi, dopo una breve introduzione con il primo vino per l’aperitivo, avremo un menu basato su pesci crudi e cotti, crostacei [...]