“… Viva il buon vino! Sostegno e gloria d’umanità!”
Cari Consoci,
ho il piacere di comunicarvi che lo scorso martedì 26 settembre 2023 si è svolto il piccolo concorso per la selezione dei vini in caraffa e che, all’esito dell’esame di un ventaglio di etichette molto più ampio di quanto ipotizzato (in considerazione della quantità e della tempestività delle iscrizioni, infatti, in luogo delle 16 previste sono state valutate ben 23 bottiglie, tutte prodotte da nostri consoci, che ringrazio per l’entusiasmo con cui hanno partecipato a questa iniziativa), la commissione, composta da Carlo Allorio, Emanuele Balbo di Vinadio e Guido Settepassi, ha individuato, all’unanimità, i vincitori nei vini elencati di seguito:
-Pignoletto superiore DOCG Colli Bolognesi – Tizzano società agricola, proposto da Luca Visconti di Modrone;
-Valcalepio DOC bianco – Medolago Albani, proposto da Edoardo Medolago Albani;
-Monferrato DOC – ”Pelvaro” – Tenuta La Marchesa, proposto da Vittorio Giulini;
-Toscana rosso IGT – ”Achille” – Bindi Sergardi, proposto da Carlo de Vito Piscicelli.
Fino al prossimo concorso, che avrà luogo nei primi mesi del 2024, quindi, saranno questi vini a essere serviti in caraffa nelle sale da pranzo del Circolo, come di consueto, al costo del pasto (fino a un quarto di litro), o con un supplemento di 2,50 Euro (per quantità superiori).
Dato che, negli ultimi anni, la cantina del Circolo è stata seguita con attenzione sempre crescente e custodisce ormai una discreta varietà di bottiglie, anche prodotte da nostri consoci e disponibili a prezzi molto convenienti, inoltre, è stata predisposta una lista dei vini, che potrete sfogliare fisicamente chiedendola al personale nelle nostre sale da pranzo, ma che, per facilitarne la consultazione, vi invio anche in allegato (la lista cartacea sarà disponibile anche in una versione comprendente solo gli aperitivi e i digestivi, senza indicazione dei prezzi, che potrà essere consultata dagli ospiti).
Cordiali saluti,
IL DIRETTORE ALLA CUCINA
Romualdo Richichi