Champagne!

 

 

Cari Consoci,

vi presentiamo una nuova offerta di ottimi champagne.

 

Come sempre abbiamo selezionato produttori di qualità ma con vini di nicchia, con etichette note agli intenditori, non trovabili nella grande distribuzione.

Prezzi sempre molto interessanti, grazie agli sconti che otteniamo per la quantità di bottiglie ordinate.

Ogni vino è ordinabile in cassette di cartone da sei bottiglie ciascuna, su richiesta si possono comporre le cassette con due diversi vini a gruppi di tre bottiglie (3 di una cantina + 3 di un’altra)

 

Prezzi a bottiglia IVA inclusa, già scontati:

 

 

 

 

DELAPLACE – BRUT

 27€/bottiglia

15% Chardonnay – 5% Pinot  Noir – 80% Pinot Meunier.

Di colore giallo dorato brillante. Al naso piacevoli sentori di agrumi, mele al forno, acacia e crosta di pane.

In bocca è potente e nello stesso tempo, elegante, equilibrato e sostenuto da una fresca acidità.

 

 

 

 

DELAVENNE DOM BASLE – Brut Réserve Grand Cru 60/40

32€/bottiglia

Chiamato Dom Basle in omaggio alla grande figura nella storia dello Champagne e della Montagne de Reims, la Cuvée Dom Basle,  Brut Réserve è il grande classico della Maison Delavenne.

Eccezionale rapporto qualità/prezzo.60% pinot nero, 40% Chardonnay

Questo Champagne ben equilibrato combina raffinatezza, fruttosità costante e coerenza nel tempo.

 

 

 

COLIN CASTILLE PREMIER CRU – Brut

43€/bottiglia

100% Chardonnay: 60% vendemmia dell’anno e 40% riserva perpetua, dal 2004.

Vinificazione in serbatoi di acciaio inossidabile e botti di rovere. Invecchiamento sulle fecce per 18-30 mesi.

Generoso e aromatico, al naso si aprono belle note di maturità. Si ritrovano grano maturo, paglia fresca, frutti gialli, pera, bergamotto e alcune spezie.

Un tocco di esotismo conferisce una piacevole complessità con ananas, mango o sciroppo di orzata.

 

 

 

 

Gli ordini devono pervenire entro venerdì 19 maggio scrivendo a:

prenotazioni@circolodellunione.it

Il Maestro di casa provvederà in seguito a comunicare gli ordini al fornitore e gli ordinanti riceveranno comunicazione per la data di ritiro del proprio vino presso la sede del Circolo, entro qualche giorno.

Il costo verrà addebitato direttamente sul proprio conto personale.

 

 

 

Cordiali saluti,

 

IL DIRETTORE ALLA CUCINA

Emanuele Balbo di Vinadio